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曲南风也买了二十个,把蛋小心放好,她又去海鲜那边转悠,甘市靠内陆,吃的多就是猪肉鸡,还有鱼什么,几乎看不到什么海鲜的影子,说实话,她还真有点馋了。
问了下价格,竟然都不算太贵,像虾什么,也就四五毛钱一斤,那个带鱼更便宜,才卖三毛,螃蟹就贵点,一斤要八毛,已经快赶上猪肉的价格。李梅莲还有曹英都觉得不划算,带鱼也就算了,好歹也是鱼,都能吃,像虾,特别是螃蟹,那么多壳,总共就那么点肉怎么算都觉得不划算,而且吃起来也麻烦,女人吃多了还寒气重,所以除非必要,她们几乎不会买。
所以曲南风在那边转悠时,她们还劝了几句,曲南风知道她们好意,解释了几句,李梅莲和曹英也就没说了,也是,曲南风和陆西洲现在也就两个人生活,没孩子没负担,偶尔尝尝鲜也没事。
最后,她买了几个螃蟹还有一斤虾,看见还有些小鱼,也一块要了,拿回去晒成干,这个天气下也留得久些。这些一共也就花了她三块,却装满了一篮子。
三个人买完没直接回去,一则还早,二则现在野苋菜长得正好,出都出来了,不如在外头多薅点回去。野苋菜口感较其他菜,口感更粗糙,但是很鲜,阳城人就爱吃这口,哪年夏天少什么都不会少这碗菜。
除了野苋菜,她们还弄了点苦苣菜。苦苣菜就和它名字一样,吃起来是有苦味的,大多是喜欢凉拌,但有的人吃不惯那味道,嫌涩口。曹英是北方人,特别会搞面食,也是她提议说拿苦苣菜做菜饼,李梅莲不爱吃,把摘的都分给了她与曹英。
回去路上,曹英都在教曲南风做饼的诀窍,这些都是自家屋里传下来的手艺,外头一般都搞不清楚,特别是加的料比例,那都是长时间一点点尝试出来的。
“还有那个和面,冷水和开水你都得用,就分成两团,一团用冷水,一团用开水,搅成面疙瘩后再混一块,这样做出来的饼才不硬不软,合适正好。”
她还教了曲南风其他面食,曲南风投桃报李,也将自己以前在美食视频里学的也告诉了曹英,曹英也是惊奇,兴趣一下就起来了,缠着曲南风问了不少,等几个人到了家属院,她还念念不舍,拉着曲南风约定下次再说。
曲南风提着一大篮子的东西回去,她把虾还有鱼扔进水里,螃蟹还活着,不过离死也不远了,怕留久了不新鲜,她打算先弄了,不过中午也来不及,就留到晚饭再说。
她中午就煮了锅面,正好有新鲜的虾,扔了点进去
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